Poivres
Petit Comptoir vend ces poivres comme boutique indépendante. Les grains se moulent au dernier moment. La poudre est prête à l’emploi. Le poivre noir pique davantage. Le poivre aux notes boisées parfume les viandes. Vérifiez le poids sur la fiche produit. Conservez le poivre au sec. La livraison standard coûte 8,00 €.
Les grains gardent l’arôme jusqu’à la mouture. Le moulu dose plus vite au quotidien.
Un poivre noir en grains concassés tient à la cuisson. Ajoutez-le après saisie de la viande.