Mille Saveurs Madagascar Épices baies roses bio 30 g
4.1 (10)
7,49 €
Les baies roses entières bio Mille Saveurs Madagascar Épices sont une épice en grains issue du Schinus terebinthifolius à Madagascar. Ces grains séchés rose vif aux notes sucrées et florales parfument poissons, viandes et salades. Le sachet de 30 g existe aussi en 100 g.
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Mille Saveurs Madagascar Épices : baies roses entières bio
Ces baies sont cueillies à maturité à Madagascar puis séchées. Elles sont vendues entières pour garder le parfum. La certification bio est contrôlée par ECOCERT France SAS FR-BIO-01. La plante est le Schinus terebinthifolius.
Épice en grains pour poisson, viande et salade
Écrasez les grains au dernier moment sur un poisson, une viande, une sauce, des légumes ou une salade. Le goût légèrement sucré et épicé relève aussi un dessert, une crème, des biscuits, une infusion ou un cocktail. On l’appelle souvent poivre rose en cuisine.
Sachet 30 g ou 100 g de baies de Madagascar
Choisissez le sachet de 30 g pour découvrir ou le sachet de 100 g pour cuisiner souvent. Conservez les baies dans l’emballage bien fermé, au sec et à l’abri de la lumière. La couleur reste rose vif en sachet fermé.
Caractéristiques
Baies entières séchées de Schinus terebinthifolius.
Origine Madagascar, certifiées bio ECOCERT.
Notes légèrement sucrées, épicées et florales.
Sachet de 30 g, aussi disponible en 100 g.
S’écrase au dernier moment sur plats et desserts.
Gamme: Épices
Usage: poisson viande salade dessert infusion
Plante: Schinus terebinthifolius
Modèle: baies roses entières BIO de Madagascar
Origine: Madagascar
Variante: baies roses bio
Autre nom: poivre rose
Poids net: 30 g
Autre format: sachet 100 g
Certification: ECOCERT France SAS FR-BIO-01
Type de produit: épice en grains
Vendeur: Petit Comptoir
Questions fréquentes
Les baies sont-elles moulues ?
Non, elles sont proposées entières afin de préserver leur parfum jusqu’au moment de les écraser.
Quels formats sont disponibles ?
Vous pouvez choisir un sachet de 30 g ou un sachet de 100 g sur la fiche produit.
4.1★★★★★★★★★★(10)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
10
★★★★★★★★★★5.0
f*w
Parfum floral
Les grains parfument le poisson.
★★★★★★★★★★5.0
i*****x
Vérifié
Beaux grains
Les baies sont entières et roses.
★★★★★★★★★★4.0
t****h
Vérifié
Goût sucré
J’en écrase quelques-unes sur la salade.
★★★★★★★★★★5.0
f***h
Vérifié
Frais
L’odeur est douce à l’ouverture du sachet.
★★★★★★★★★★4.0
e*x
Vérifié
Bien séchées
Elles se concassent facilement au mortier.
★★★★★★★★★★3.0
t**o
Vérifié
Assez fort
J’en mets peu sur la viande. Le parfum ressort vite.
